Schlagersnacks: Het tonfiskmacka a'la LCHF

Här kommer ett litet snacksrecept. Riktigt gott trots sin enkelhet. En given melodifestivalsvinnare. ;)


Ingredienser:

• 1 burk tonfisk (häll av vattnet/oljan)
• 100-150 g körsbärstomater
• En näve hackad, färsk persilja
• 100 g Jalapeño, hackad eller skivad
• 100 g riven (cheddar)ost
• Salt
• Svartpeppar
• LCHF-bröd

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda tonfisk, tomater, persilja och jalapeño väl. Ös upp på LCHF-brödet och sprinkla över den rivna osten. Salta och peppra efter smak.
Baka härligheten i ugnen ca 5-6 minuter eller tills osten smält.