Ännu en kycklinggryta....

Ännu en kycklinggryta. Kyckling är ganska tacksam råvara eftersom det går att variera tillbehören i all oändlighet. Glöm inte att tillaga den ordentligt bara!

Ingredienser (4 pers):

• 4-5 kycklingbröstfiléer
• 5 dl creme fraiche
• 1 purjolök, hackad
• 1 stor gul lök, hackad
• 1 stor paprika, hackad
• 1-2 färska chilifrukter, hackade
• 1 msk rosmarin
• Vitpeppar
• Salt
• Soya

Gör så här:
Tina och skär upp kycklingenfiléerna i mindre bitar.
Stek kycklingen halvklar och häll i resten av ingredienserna. Låt puttra 10-20 minuter tills såsen är så tjock som du vill ha den och kycklingen är klar.

Äts med kokta GI-vänliga grönsaker.