onsdag 23 februari 2011

Lime- och vitlöksmarinerad fylld kyckling

Ingredienser (4 personer):

  • 4 kycklingfiléer
  • 4 skivor rökt skinka
  • 4 msk mjukost med vitlökssmak
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 limefrukter
  • 2 msk olivolja
  • Svartpeppar
  • Salt


Gör så här:
Strimla skinkskivorna och skär en ficka i kycklingfiléerna. Lägg i skinkan i skåran och en msk ost per filé.
Stek paketen på svag värme i olivolja. Pressa vitlöksklyftorna och limen över kycklingen och krydda med svartpeppar och salt.
Servera med kokt blomkål, någon kall vitlökssås eller crème fraiche och en tomat- och löksallad.

4 kommentarer:

  1. Det där lät riktigt gott! :) Mums!

    SvaraRadera
  2. Hej Krister.
    Jag tycker din blogg är både kul och informativ men det verkar som du har bugg som gör det krångligt att läsa. Varje gång jag går tex bakåt i bloggen för att läsa äldre inlägg, eller klickar på en rubrik så öppnas ett nytt fönster. När jag upptäckte det hade jag 15(!)öppnade fönster bara från din blogg...!

    //mia

    SvaraRadera
  3. Hej Mia, vad trevligt att få besök från Australien (enligt din profil). :) Tack för de fina orden.

    När det gäller att det öppnas nya fönster för varje länk så är det en inställning jag gjort för jag tyckte det var bra om man klickade på en bild. Men jag förstår att det är irriterande. Försökte ta bort det nu men mallredigeraren på Blogger fungerar inte just nu. Ska ändra så snabbt det går. :)

    SvaraRadera
  4. Jodå, visst bor jag i Australien!

    Det var efter inlägget som Kostdoktorn hade som gjorde att jag hamnade hos dig. Dina recept du delar av dig med är fantastiska!

    Tack för att du ändrade inställningarna, det är mycket lättare att hålla reda på sidorna nu :D

    SvaraRadera