Tacofiskgratäng

Enkelt och barnomtyckt fiskrecept.

Ingredienser:

• 1 påse hajmalsfiléer
• Grovskuren purjolök
• Tacosås
• Riven ost
• Grädde
• CF
• Salt
• Peppar
• Sambal Oelek.
• 1 ägg.

Gör så här:
Lägg fisken i botten på en ugnssäker form. Blanda resten ordentligt och ös över fisken (måtten höftade vi. Blanda tills det täcker fisken väl). Toppa med lite extra riven ost. In i ugnen i 200°C tills fisken är färdig. Typ 30 minuter
Originalreceptet innehåller även smulade nachos ovanpå. Inte särksilt LCHF'igt men ännu mer omtyckt av barnen. :)