Här kommer en lite goding som alltid finns i kylen hemma. Den älskas av både stora och små. 2-åringen är helt galen i dem!
Perfekt att ha med sig som mellanmål eller till frukosten.
Frukostmuffins, ca 12 st
Grädda först i 175 °C, ca 20 minuter
Sedan i 225 °C ca 5 minuter för att få en fin toppfärg på dem.
5 ägg
1 dl grädde
1 dl riven ost
1 dl fyllning (skinka, salami, lök......)
salt
peppar
Vispa samman allt och häll upp i formar!
 |
| 5 ägg |
 |
| Ägg och grädde får en härligt gulvit färg och man ser redan hur gott det kommer att bli! Byttan står på en av kökets mest använda prylar; köksvågen. SÅ mycket disk och kladd man slipper när man kan väga upp saker istället för att mäta! |
 |
| Stek löken gyllenbryn |
 |
| I med lite ost, fyllning och kryddor. |
 |
| Vi använder oss av silikonformar (köpta i London). Vilken uppfinning!! |
 |
| Klara! Mycket goda, tro mig. Speciellt de hjärtformade som innehåller grön chili. ;) |
Jag gjorde en variant på muffinsarna idag med fiberhusk i blev jättegott och lite åt ugnspannkake hållet.
SvaraRadera3 ägg
1dl vispgrädde
1dl riven ost
1msk fiberhusk
1/2 paket bacon
kryddor
Jag började med att klippa baconet i bitar och fördelade i hålen på muffinsplåten
sen blandade jag övriga ingridienser och hällde över, gräddade dom i 175g i 20min
Åt dom till lunch med en sallad till.
Missade att skriva att jag hade 1tsk bakpulver också.
SvaraRadera